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第22章 天胡荽炖鸡

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,是因为她太了解自家儿子,这就是个抠门玩意,他的钱连老婆孩子都很难花到,以至于老婆直接带着孩子跟他离婚。

“我掏就我掏。”

看得出来竹林农家乐的菜是真好吃了,连铁公鸡都愿意为它拔毛。

听到他这话,桌上几个人都有被惊讶到,随即林佩爸爸说:“那行,我看这里好像有鱼塘,下午可以在这钓钓鱼。”难得能让抠门小舅子请客,显然他是不愿意错过,直接把事定下来。

“先说好,吃饭我可以掏钱,钓鱼我可不出钱。”

得,果然还是那个小气鬼舅舅!林佩忍不住在心里腹诽。

很快一家人就起身准备出去玩,走到店门口时,林佩还特意跟老板打了声招呼,谢谢她送的粽子,以及夸今天的菜好吃,顺便还问了下钓鱼多少钱。

“按鱼收费,如果不带鱼走的话不要钱。”莫听竹笑着回答。

“好的,谢谢老板。”

一行人从餐厅出去后,林佩爸爸去车里拿渔具,林佩外婆则是对菜地有兴趣,带着女儿、外孙女去菜园子那边。

余雪悦望着一家人远去的背影,心底忍不住羡慕,她又在椅子上坐了不知道多久,厨房里天胡荽炖鸡终于炖足火候。

“来,你的天胡荽炖鸡好了。”夏星端着托盘出来,上面放着砂锅、一碗雪白晶莹的米饭,以及筷子和汤碗、汤勺。

等到砂锅盖子被掀开,一股带着草本清香的鸡肉味瞬间涌出来,香味不算霸道,却特别勾人。炖得特别酥烂的鸡躺在清亮金黄的汤里,明明看起来是完整的,却让人有种筷子轻轻一碰就能散开的错觉。

余雪悦闻着那熟悉的香味,眼眶又开始发热,轻轻吸了下鼻子后拿起筷子,没怎么费力就将鸡腿扯下来,露出鸡肚子里绿色的天胡荽。

整鸡炖是她刚才跟莫听竹说的,因为她妈妈每次都是这么做,说整鸡炖更有营养。

小火慢炖出来的鸡口感特别好,鸡皮被炖得又香又糯,鸡肉鲜嫩多汁,天胡荽则为整只鸡增添微微辛香和几不可查的清苦,这种源自草本植物的清苦中和鸡的油腻,让它吃起来清爽回甘,余味无穷。

实际上,周老爷子做的天胡荽炖鸡比她妈妈要更好吃,然而在她心里,妈妈做的菜有滤镜加成,她此时咀嚼着鸡肉,却是觉得和妈妈做的一样好吃。原本没有胃口的她被天胡荽特有的香气打开食欲,一口接着一口,很快就吃完整个鸡腿。

由于天胡荽本身就带着独特风味,整道炖鸡完全不用加太多额外调料,吃起来满满都是土鸡本身的滋味。浓郁的鸡鲜味交织着天胡荽的香气,好吃到她想哭。

隔壁几桌客人不知道天胡荽炖鸡对她的意义,看到她边吃边掉眼泪,以为是被好吃哭了,立刻就被馋到。

作者有话说:

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