一头，三娘又切了一块肉，这回要把五花肉切成丁。
混着咸菜丁，胡萝卜丁，还有香菇丁一起爆炒。
加上一些甜面酱，做成肉臊子。
面用擀面杖，擀成很大的薄片，撒上玉米面。之所以撒玉米面是因为它颗粒更粗，免得粘在一起。
卷起来之后，切成细细的面条，抖开之后放入清水煮沸的锅里。
预备了十几个粗瓷碗。
碗底还洒了葱花和一些蒜末。芫荽叶子就不加进去了，单独拿去。
≈lt;a href=&ot;&ot; title=&ot;菜汪汪&ot; tart=&ot;_bnk&ot;≈gt;菜汪汪